草莓小烤糕

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草莓小烤糕介紹

用料低筋麵粉150g草莓80g雞蛋1個酸奶220g細砂糖80g泡打粉0.5勺蘇打粉0.25勺植物油3勺草莓小烤糕的做法步驟1.新鮮草莓洗凈,切成小丁(大概小指甲蓋那麼大)2……

草莓小烤糕詳細內容

草莓小烤糕
用料
低筋麵粉150g
草莓80g
雞蛋1個
酸奶220g
細砂糖80g
泡打粉0.5勺
蘇打粉0.25勺
植物油3勺
草莓小烤糕的做法步驟

1.新鮮草莓洗凈,切成小丁(大概小指甲蓋那麼大)

2.麵粉,蘇打粉和泡打粉混合均勻,過篩到容器里

3.把植物油,酸奶,砂糖和雞蛋加入到麵粉中,用橡皮刮刀拌勻麵糊

4.切好的草莓丁加入到麵糊中,拌勻即可

5.烤模內壁抹上一層黃油,將麵糊用小勺子舀入烤模內,大概8,9滿即可,烤箱預熱190度,烤箱中層,25分鐘左右

小貼士

PS:因為草莓丁比較多些,烤糕內部挨著草莓丁的部分會有些濕潤