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最近時間充裕了，跑大菜市場的時候也多了起來，每次一去看到菜新鮮的不管缺不缺都會不自覺的拉上一小車，回來把冰箱里塞的滿滿的一星期都不用再去菜市場了。今天做菜這藕，就是看到新鮮一下子買了好幾斤，這東西在菜市場里看到白白嫩嫩的就特想多買幾根……
最近時間充裕了，跑大菜市場的時候也多了起來，每次一去看到菜新鮮的不管缺不缺都會不自覺的拉上一小車，回來把冰箱里塞的滿滿的一星期都不用再去菜市場了。今天做菜這藕，就是看到新鮮一下子買了好幾斤，這東西在菜市場里看到白白嫩嫩的就特想多買幾根，但回來放上一兩天就會發黑，所以趁它在變黑之前我就想辦法給它消滅了，一部分做成了鹵藕，另一部分就直接給燉了。
今天這道菜也是小寶欽點的，他說在幼兒園裡就經常這麼吃，排骨裡面的藕可好吃了，好吧，這個一點兒都不難，只要是你想吃的俺就能做，更何況不用自己想著做什麼菜顯得更為輕鬆哈
這次用的干燒的方法，把湯汁收干后直接上桌吃，這樣裡面的藕超級有味道，上桌后藕比排骨要暢銷哈
孩子的最愛 排骨燉藕的食材：
排骨、花椒、姜蔥蒜、藕、料酒、紅燒醬油、干辣椒、香蔥、鹽
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