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用料雞胸肉2斤橄欖油30ml混合調料(意式或美式)8g鹽10g生菜200g黃瓜2根菠菜汁面餅8個(一袋)油橄欖罐頭(切片,去核)1/4罐西紅柿4個油橄欖雞肉卷的做法步驟 ……
喜歡這些美食嗎?
1.鋁箔或烤盤上加入橄欖油
2.雞胸肉片成約8cmX4cmX1cm(L*W*H),放在烤盤或鋁箔上
3.撒上混合調料和鹽
4.放入烤箱,175攝氏度,烤約15min至雞肉熟,取出室溫冷卻
5.西紅柿,黃瓜切片,生菜撕小塊,油橄欖罐頭潷干水備用
6.取菠菜汁麵餅一張
7.放上雞胸肉,一次摞上黃瓜,西紅柿,生菜,最後加上油橄欖
8.把餅卷緊成型,外麵包鋁箔或者蠟紙,以方便外出攜帶
因為雞肉比較干,所以在烤盤上塗油防止粘
因為用橄欖油,所以烤制的溫度不要太高,時間不要太長,雞肉烤熟就可以了
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