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涼拌蘿蔔絲

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涼拌蘿蔔絲介紹

冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以……

涼拌蘿蔔絲詳細內容

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冬食蘿蔔夏吃生薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。涼拌蘿蔔絲，清爽可口，健康養生。

涼拌蘿蔔絲的材料

蘿蔔(200g) 鹽(少許) 生抽(一克) 香油(數滴) 雞精粉(少許)

涼拌蘿蔔絲的調料

香菜(5g) 醋(8g) 白糖(2g) 辣椒油(5g)

做涼拌蘿蔔絲所需做法

其它

涼拌蘿蔔絲的做法步驟

1.食材清洗乾淨備用。

2.蘿蔔切細絲，香菜切小段。

3.小碗里放入鹽，白糖，雞精粉，生抽。

4.加入醋，辣椒油，香油。（不喜辣味的可省略辣椒油）

5.攪拌均勻。