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木耳炒白菜土豆乾

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木耳炒白菜土豆乾介紹

過元旦回婆婆家拿回了土豆乾和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆乾。是地地道道的東北菜，而且是自家產的土豆晾曬出的干，又乾淨又好吃又衛生，加上自產的白菜，吃著那叫一個放心。木耳炒白菜土豆乾的主料：白菜(100克)土豆乾(150克)……

木耳炒白菜土豆乾詳細內容

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木耳炒白菜土豆乾

過元旦回婆婆家拿回了土豆乾和白菜，中午菜就是木耳炒白菜土豆乾。是地地道道的東北菜，而且是自家產的土豆晾曬出的干，又乾淨又好吃又衛生，加上自產的白菜，吃著那叫一個放心。

木耳炒白菜土豆乾的材料

白菜(100g) 土豆乾(150g) 五花肉(50g) 花椒粉(半茶勺) 生抽(半茶勺)

木耳炒白菜土豆乾的調料

木耳(30g) 蔥(2g) 鹽(半茶勺) 玉米油(1湯勺)

做木耳炒白菜土豆乾所需做法

炒鍋

木耳炒白菜土豆乾的做法步驟

1.木耳泡發好

2.土豆乾提前前用水泡上1小時

3.五花肉切片，蔥切碎，白菜切片，木耳摘洗乾淨，土豆乾泡好撈出備用

4.鍋中油燒熱

5.下入五花肉炒香

6.下入花椒粉蔥花爆香，加入生抽炒香

7.下入木耳、白菜、土豆乾翻炒，加鹽翻炒均勻

8.出鍋前加雞精

9.成品圖

10.成品圖

11.成品圖

小貼士

沒什麼竅門，加入少許五花肉炒，土豆乾更香。

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