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豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。醬燒豆腐的主料:豆腐(1快)醬燒豆腐的調料:……
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豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
醬燒豆腐的材料
豆腐(1快)醬燒豆腐的調料
韓式辣醬(2勺) 五香粉(適量) 鹽(適量)做醬燒豆腐所需做法
不粘鍋
醬燒豆腐的做法步驟
1.豆腐切成方塊
2.煎成金黃色即可
3.蔥姜蒜爆香,放入煎好的豆腐,加入高湯和韓式辣醬、五香粉、雞精。鹽
4.大火收完汁即可開吃
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