熗炒木耳

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熗炒木耳介紹

木耳營養價值很高,既能補鐵補氣血,又能清腸胃,適合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕婦忌食哦。熗炒木耳的主料:干木耳(10克)尖椒(1個)熗炒木耳的調料:橄欖油(1.5勺)蔥(1段)姜(3片)蒜……

熗炒木耳詳細內容

熗炒木耳

木耳營養價值很高,既能補鐵補氣血,又能清腸胃,適合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕婦忌食哦。

熗炒木耳的材料

干木耳(10g) 尖椒(1個)

熗炒木耳的調料

橄欖油(1.5勺) 蔥(1段) 姜(3片) 蒜(3粒) 醬油(1勺) 蚝油(1勺) 糖(小半勺) 鹽(半勺) 花椒(10粒)

做熗炒木耳所需做法

不粘鍋、炒鍋

熗炒木耳的做法步驟

1.干木耳用冷水泡發洗凈備用

2.尖椒去蒂去籽切成菱形塊,切好蔥姜蒜備用

3.炒鍋熱油,下花椒粒小火炸出香味,然後取出花椒棄之不要

4.轉大火,爆香蔥姜蒜

5.倒入木耳和尖椒

6.調入醬油、蚝油、白糖和適量的鹽,大火爆炒一分鐘左右即可

7.成品

8.成品

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