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香辣牛蹄筋

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香辣牛蹄筋介紹

牛蹄筋中含豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度，營……

香辣牛蹄筋詳細內容

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牛蹄筋中含豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度，營養豐富，有滋補作用。

香辣牛蹄筋的材料

牛蹄筋(200g) 香菜(3g) 生抽(2g) 香油(數滴) 雞精粉(少許)

香辣牛蹄筋的調料

洋蔥(5g) 鹽(少許) 醋(3g) 辣椒油(5g)

做香辣牛蹄筋所需做法

其它

香辣牛蹄筋的做法步驟

1.食材備用，香菜切小段，洋蔥切絲。

2.牛蹄筋切片狀。

3.小碗里加入鹽，雞精粉，醋，生抽，辣椒油，香油，攪拌均勻。（不喜辣的可以不放辣椒油）

4.洋蔥香菜倒入牛蹄筋里。

5.淋入調好的汁，攪拌均勻即可。

6.成品圖，酸辣可口。

7.成品圖，口感Q彈，營養豐富。

8.成品圖，健康養生。

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