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蒜苗炒豆腐的主料：豆腐(200克)蒜苗(3棵)蒜苗炒豆腐的調料：郫縣剁椒醬(適量)薑絲(適量)味精(適量)做蒜苗炒豆腐所需廚具：炒鍋蒜苗炒豆腐的做法圖解步驟1.豆腐一塊2.切片備用……
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蒜苗炒豆腐的材料
豆腐(200g) 蒜苗(3棵)蒜苗炒豆腐的調料
郫縣剁椒醬(適量) 生薑絲(適量) 味精(適量)做蒜苗炒豆腐所需做法
炒鍋
蒜苗炒豆腐的做法步驟
1.豆腐一塊
2.切片備用
3.蒜苗切好
4.鍋里放油，油熱後放入豆腐炸
5.記得翻面
6.炸至金黃撈出
7.取一勺剁椒在用刀剁碎點
8.油熱後放生薑絲炒香，在放剁椒炒出紅油
9.放入豆腐翻炒至紅油都裹在豆腐上
10.放入蒜苗
11.放適量水煮會豆腐，放豆腐充分吸收鹽味，在大火收汁
12.出鍋時放入蒜苗葉
13.最後放味精炒勻出鍋
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