干鍋花菜

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干鍋花菜介紹

干鍋花菜的主料:花菜(500克)臘腸(100克)干鍋花菜的調料:蒜(1個)花椒(6棵)生抽(2匙)蚝油(1匙)做干鍋花菜所需廚具:炒鍋干鍋花菜的做法圖解步驟1.臘腸開水煮五分鐘2.……

干鍋花菜詳細內容

干鍋花菜

干鍋花菜的材料

花菜(500g) 臘腸(100g)

干鍋花菜的調料

蒜(1個) 花椒(6棵) 生抽(2匙) 蚝油(1匙)

做干鍋花菜所需做法

炒鍋

干鍋花菜的做法步驟

1.臘腸開水煮五分鐘

2.切厚片

3.花菜過水抄一下。變顏色就好

4.鍋里放油,加蒜片和少許花椒煸香加入臘腸炒一下

5.加入花菜

6.加油生抽和蚝油,再炒一下就好,因為花菜過了水,很容易就好!很脆!

小貼士

花菜過水是為了少用油健康

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