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洋蔥茭白炒土豆的主料:茭白(115克)洋蔥(150克)土豆(200克)洋蔥茭白炒土豆的調料:豆瓣醬(適量)白糖(適量)生抽(適量)做洋蔥茭白炒土豆所需廚具:炒鍋洋蔥茭白炒土豆的做法圖解步驟……
洋蔥茭白炒土豆的材料
茭白(115g) 洋蔥(150g) 土豆(200g)洋蔥茭白炒土豆的調料
豆瓣醬(適量) 白糖(適量) 生抽(適量)做洋蔥茭白炒土豆所需做法
炒鍋
洋蔥茭白炒土豆的做法步驟
1.食材:茭白、洋蔥(已清洗)、土豆(已清洗去皮)
2.將茭白剝殼清洗一下。
3.放在案板上切成滾刀塊,待用。
4.將已清洗去皮的土豆放在案板上切開,待用。
5.將已清洗的洋蔥放在案板上切開,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
7.隨後,加入一些清水煮開、煮至土豆斷生。
8.接著,合入切好的茭白翻動一下煮開、煮至土豆熟軟。
9.然後,合入切好的洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
10.最後,加適量的豆瓣醬。
11.加適量的白糖。
12.加適量的生抽。
13.調味炒勻,即成。
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