家常魚

228

家常魚介紹

家常魚的主料:鯽魚(4條)家常魚的調料:蒜,姜,料酒,(1匙)糖、醋(0.5克)青、紅椒(4個)做家常魚所需廚具:家常魚的做法圖解步驟1.先小火慢煎2.調配料備好3.煎至焦黃翻一面4.……

家常魚詳細內容

家常魚

家常魚的材料

鯽魚(4條)

家常魚的調料

蒜,姜,料酒,(1匙) 糖、醋(0.5g) 青、紅椒(4個)

做家常魚所需做法

家常魚的做法步驟

1.先小火慢煎

2.調配料備好

3.煎至焦黃翻一面

4.然後放料酒,生薑、蒜頭少許糖,醋加水。燜煮十分鐘

5.快收湯時加入青紅椒

6.起鍋,成了!

小貼士

小火,慢煎,燜煮。