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滑肉湯的主料：瘦肉(200克)小白菜(6棵)姜(1塊)芡粉(200克)雞蛋(1個)滑肉湯的調料：無做滑肉湯所需廚具：煮鍋滑肉湯的做法圖解步驟1.瘦肉切片放入雞蛋、芡粉、鹽加水攪拌均勻2……
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滑肉湯的材料
瘦肉(200g) 小白菜(6棵) 姜(1塊) 芡粉(200g) 雞蛋(1個)滑肉湯的調料
無做滑肉湯所需做法
煮鍋
滑肉湯的做法步驟
1.瘦肉切片放入雞蛋、芡粉、鹽加水攪拌均勻
2.水不要太多，有一點乾乾即可
3.小白菜洗凈備用
4.鍋里放入加入生薑片燒開
5.放入肉團煮六分鐘左右
6.放入小白菜煮三分鐘左右
7.最後關火放入鹽和蔥花攪拌即可
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