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白灼蝦的主料:蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)做白灼蝦所需廚具:煮鍋白灼蝦的做法圖解步驟1.鮮活的蝦買回家後放在清水裡養半小時。2.將蝦去掉蝦線,剪去蝦須、蝦腳,挑出腸線。3.鍋中放水,加入……
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白灼蝦的材料
蝦 (適量) 姜 (適量) 蒜 (適量)做白灼蝦所需做法
煮鍋
白灼蝦的做法步驟
1.鮮活的蝦買回家後放在清水裡養半小時。
2.將蝦去掉蝦線,剪去蝦須、蝦腳,挑出腸線。
3.鍋中放水,加入姜、蒜、酒和少許鹽,燒開後放入處理好的蝦,煮沸約1分鐘。
4.煮熟的蝦撈出瀝干水分后,準備好喜愛的調味料蘸來食用即可。
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