櫻花除了象徵浪漫,還能象徵什麼?美味!沒錯,櫻花也經常被用在食物中,對美食有著同樣熱情的日本人就能用櫻花做出不少美味的食物,有冰淇淋、甜點,甚至麵條,這些我們都很少見,不過我們接下來要來認識的,則是櫻花果凍,你吃過嗎?櫻花有著天然的清甜……
喜歡這些美食嗎?
櫻花除了象徵浪漫,還能象徵什麼?美味!沒錯,櫻花也經常被用在食物中,對美食有著同樣熱情的日本人就能用櫻花做出不少美味的食物,有冰淇淋、甜點,甚至麵條,這些我們都很少見,不過我們接下來要來認識的,則是櫻花果凍,你吃過嗎?櫻花有著天然的清甜和香氣,用在食物中能夠帶來十分微妙的口感,那麼櫻花果凍應該怎麼做呢?我們在家能夠DIY嗎?快跟著媽網百科來看看吧。
櫻花果凍的做法
櫻花果凍,聽起來就是一種十分浪漫的小吃,因為櫻花本身就是一種浪漫的事物,只是沒想到它還可以用來做食物,讓我們一起來看看櫻花果凍應該怎麼做吧。
準備材料櫻花干(可以買到)、魔芋粉、糖
做法
1.將櫻花干放在開水中浸泡一段時間;
2.放適量魔芋粉在碗中,加入清水和糖進行攪拌,加入泡好的櫻花;
3.把2中準備好的材料放入鍋中煮開,然後再繼續煮3分鐘;
4.將煮好的魔芋粉倒在磨具中,可以事先準備一些可愛的磨具,比如心形的,星星形狀的,幹了之後就是美味的櫻花果凍了。
櫻花果凍的製作過程是不是很簡單呢?其實魔芋粉也可以用果凍粉或者魚膠粉來代替,糖也可以根據大家自己的口感來放,櫻花有一股清甜的味道,吃起來很不錯哦!
櫻花果凍的價格
雖然櫻花果凍可以自己做,不過如果你不喜歡DIY,想嘗嘗正宗的櫻花果凍,不妨買一些成品回來吃吧,櫻花果凍貴不貴呢?有哪些牌子的可以選?讓我們一起來看看吧。
台灣也是一個盛產櫻花的地方,產自台灣的櫻花果凍好評如潮,讓我們來看看具體的價格吧,台灣原裝進口的雪之戀牌櫻花果凍500g的價格是21元,豐喜牌的櫻花果凍則比較貴,要三四十元一斤。
除了這些台灣品牌以外,日本也是有十分正宗的櫻花果凍,讓我們來看看日本進口的有哪些牌子的吧,日本著名品牌榮太樓的櫻花果凍達到一百多元一斤,還是比較貴的,3枚櫻花果凍盒裝的價格是150元,日本品牌自然戀人(中國產)的櫻花果凍,兩枚一盒的價格是十元,這個倒是不貴。日本和台灣的櫻花果凍大致就是這幾個品牌,大家如果想嘗嘗的話,不妨買一些回來試試。
櫻花果凍哪裡可以買
想吃櫻花果凍在哪裡買呢?一般一些進口商店可能會有賣的,或者大家去台灣或者日本旅遊的時候可以買,但是平時想吃的話,最好的購買渠道就是網購,因為網上的品種比較多,可以比較一些品牌和價格,買起來心裡才有底,所以比較推薦大家在大型的網購網站上買,不管是國產的還是進口的,都可以買得到。
由於櫻花果凍的價格會因為不同品牌和產地而有所不同,因此大家在買的時候最好比較一下價格,找到性價比最好的,而且還要多看看評論,了解是否是假冒偽劣產品。網上更多的是台灣產的櫻花果凍,日本進口的一般價格比較貴,這就要看大家的選擇了,如果只是想嘗嘗鮮,買價格高一些的也無所謂哦。
櫻花果凍的注意事項
櫻花果凍製作起來簡單,但是材料卻不一定好買,就拿櫻花來說,我們國內商店中是比較難買到櫻花乾的,因為我們中國的菜肴中一般是不會用櫻花做原料,這時候我們可以去網上購買,現在烘焙糕點的人越來越多,所以對櫻花乾的需求還是有的。在DIY櫻花果凍時,買一些櫻花干回來,只需要用水泡一下就可以用,另外,製作櫻花果凍還少不了魔芋粉,用果凍粉也可以,如果你真的想做出美味的櫻花果凍,這些材料可都是要準備好的哦!
直接買櫻花果凍來吃也是吃貨們最簡單直接的方式了,不過大家在網購的時候,一定得看清櫻花果凍的品牌,產地和成分,不要買到假冒偽劣產品,也不要被騙買到過期的產品,對國外進口的產品尤其需要注意,不要被賣家濫竽充數給坑了,總之這些果凍是要吃到你嘴裡的,要對自己負責哦。
櫻花果凍能給寶寶吃嗎
櫻花果凍是不能給寶寶吃的哦!應該說所有的果凍都不適合給3歲以下的寶寶食用,因為小孩兒在吃果凍時容易造成危險,果凍會堵住氣管或支氣管,造成窒息,已經發生過不少小兒吃果凍出事的新聞了,3歲以下的小孩還不懂控制軟軟的果凍,很容易一次吞食,最終堵塞氣管,這樣的後果是很嚴重的,所以爸爸媽媽們不要給寶寶吃果凍哦,也不要讓其他成人給果凍寶寶吃。
另外,市面上售賣的櫻花果凍在生產過程中加入了過多增稠劑、甜味劑、著色劑、防腐劑等食品添加劑,它對小孩是有很大影響的,還會破壞食慾,造成小兒偏食,挑食,影響營養的攝入。因此,建議家長們不要給寶寶吃櫻花果凍,應該杜絕一切果凍類的食物。
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