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茭白燒肥腸的主料：肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥姜(20k)生抽(少許)蚝油(少許)做茭白燒肥腸所需廚具：炒鍋茭白燒肥腸的做法圖解步驟1.準備好配料，紅辣椒切斜刀片，西蘭花三瓣……
茭白燒肥腸的材料
肥腸 (400g) 紅辣椒 (20k) 蔥姜 (20k) 生抽 (少許) 蚝油 (少許)做茭白燒肥腸所需做法
炒鍋
茭白燒肥腸的做法步驟
1.準備好配料，紅辣椒切斜刀片，西蘭花三瓣蔥姜。
2.鍋燒熱倒入菜籽油爆香蔥姜紅辣椒..
3.倒入紅辣椒西蘭花翻炒，再倒入肥腸，到生抽蚝油鹽調好味......
4.成品呈現希望美天的親們喜歡對親有所幫到，是我最大的願望。
小貼士
茭白很嫩，味道鮮美，炒制之前要用開水笊一下，不易炒制時間久，蔥姜要爆香火候不能小。快速爆炒，調好味道出鍋。
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