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花菇木耳蒸雞翅的主料:雞翅(8個)花菇(8朵)干木耳(10克)黑棗(5個)花菇木耳蒸雞翅的調料:蔥(2根)姜(2片)泡椒(1隻)醬油(少許)白鬍椒粉(少許)白糖(少許)鹽(適量)芝麻油……
花菇木耳蒸雞翅的材料
雞翅(8個) 花菇(8朵) 干木耳(10g) 黑棗(5個)花菇木耳蒸雞翅的調料
蔥(2根) 姜(2片) 泡椒(1隻) 醬油(少許) 白鬍椒粉(少許) 白糖(少許) 鹽(適量) 芝麻油(1湯匙)做花菇木耳蒸雞翅所需做法
蒸鍋花菇木耳蒸雞翅的做法步驟
1.材料;當然用雞肉也可以哦~
2.花菇、木耳提前浸泡;如果要快速,用溫水,加少許澱粉蓋好搖晃一會兒浸泡幾分鐘就可以~
3.雞翅洗凈,剁開兩半;姜切絲,蔥切段;
4.雞翅中加入蔥、姜、醬油、白糖、胡椒粉和適量鹽芝麻油少許,拌勻腌制半個小時;
5.泡發好的木耳、花菇撕小朵;黑棗洗凈;
6.菇和木耳加少許鹽和芝麻油拌勻,和黑棗放在蒸碗的底部,擺上雞翅;最後放泡椒;
7.鍋中水開后,放入雞翅蒸15分鐘;
8.撒上點蔥花就可以了。
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