黑椒雞肉錘

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黑椒雞肉錘介紹

黑椒雞肉錘的主料:雞翅根(10個)新奧爾良烤翅腌料(35克)黑椒雞肉錘的調料:料酒(1湯匙)黑胡椒(少許)做黑椒雞肉錘所需廚具:電烤箱黑椒雞肉錘的做法圖解步驟1.雞翅根洗凈。2.從關節處剪開,將肉……

黑椒雞肉錘詳細內容

黑椒雞肉錘

黑椒雞肉錘的材料

雞翅根(10個) 新奧爾良烤翅腌料(35g)

黑椒雞肉錘的調料

料酒(1湯匙) 黑胡椒(少許)

做黑椒雞肉錘所需做法

電烤箱

黑椒雞肉錘的做法步驟

1.雞翅根洗凈。

2.從關節處剪開,將肉和皮向前推,成肉錘狀。

3.用竹籤扎孔。

4.加料酒,黑胡椒,奧爾良烤翅腌料抓勻。

5.蒙保鮮膜放入冰箱腌制一晚。

6.腌好的雞肉錘擺在鋪了錫紙的烤盤中。

7.烤箱預熱200度,中層,上下火烤20分鐘。

8.期間取出刷料汁並翻面。

9.烤好的雞肉錘。

小貼士

雞翅根腌制的時間越長越入味,我通常都是放入冰箱腌制一晚的。