268
汽鍋雞的主料：土雞（母雞或閹雞）(1支)汽鍋雞的調料：豬筒子骨(1支)火腿(200克)黃姜(50克)水(6000ml)做汽鍋雞所需廚具：其它汽鍋雞的做法圖解步驟1.原料，母雞、筒子骨、火腿、黃姜。……
汽鍋雞的材料
土雞（母雞或閹雞）(1支)汽鍋雞的調料
豬筒子骨(1支) 火腿(200g) 黃姜(50g) 水(6000ml)做汽鍋雞所需做法
其它汽鍋雞的做法步驟
1.原料，母雞、筒子骨、火腿、黃姜。雞砍成均勻小塊。
2.筒子骨放在湯鍋裡面，水漲后打去泡沫，湯裡面放少許鹽（鹹味比喝的湯淡）。
3.用紗布墊好湯鍋邊緣放上氣鍋，裝入雞塊、火腿，根據火腿的大小和鹹度適當加一點鹽。也可以放一些松茸、天麻等。
4.中小火四個小時
5.起鍋放一點白鬍椒，美味開始了！
雲南特色美食。在雲南餐廳點汽鍋雞，一般都是清湯沒有什麼配料，頂多加些竹蓀。雖然味道鮮美，但...
雲南汽鍋雞的主料：土雞(半隻)雲南汽鍋雞的調料：香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)...
白果汽鍋雞的介紹：秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健...
汽鍋雞的主料：土雞（母雞或閹雞）(1支)汽鍋雞的調料：豬筒子骨(1支)火腿(200克)黃姜...
汽鍋雞（天麻汽鍋雞）雲南的特色菜的主料：烏雞(250g)八角(一個)鹽(少許)汽鍋雞（天麻...
陶瓷砂鍋之類的氣鍋不好操作…所以用了最方便的三層金屬氣鍋…省時省力…適合家庭實用哦主料雞肉...
用料雞全翅2個雞腿1隻野生干松茸15g生薑20g鹽1/2茶匙香蔥20g黃酒1湯匙胡椒粉1/...
藉助水蒸氣烹飪食物是中國人的獨特發明，這種方式最能保留甚至升華食物的味道和營養，也是追求原...
汽鍋是雲南特有的一種烹調方式。汽鍋中間有個中空的柱子，燉制食材的時候，汽鍋中不放水，水是放...
鮮嫩汽鍋雞的主料：草原興發綠鳥雞(一隻)鮮嫩汽鍋雞的調料：猴頭菇(三朵)花菇(三朵)香菇(...
汽鍋雞的主料：土雞（母雞或閹雞）(1支)汽鍋雞的調料：豬筒子骨(1支)火腿(200克)黃姜...
泡菜在我國有很多品種，不同的地方泡泡菜的方式不同，很多時候不想吃複雜的炒菜，簡單的泡菜就能...
早餐是一天中的開始，經過一晚的休息，長時間沒有進食，人處於能量需求狀態，所以需要吃一些有營...
鵪鶉蛋相比較雞蛋，鴨蛋來說個頭小了很多，一口一個都不夠吃的，不過鵪鶉蛋的味道還是非常不錯的...
醬牛腱的主料：牛腱子(適量)醬牛腱的調料：蔥(適量)姜(適量)甜麵醬(適量)料酒(適量)醬...
大白菜雖然看上去很普通，但是其營養價值卻非常高，蝦的含鈣以及其他營養大家都是比較清楚的。這...
辣椒油是用辣椒粉或者辣椒面加入燒熱的油煉製而成，經過辣椒油滾燙的煉製，辣椒的香氣也會被激發...
花生骨頭墨魚湯的主料：排骨(300g)干墨魚(兩隻)花生米(兩把)生薑(3片)花生骨頭墨魚...
麻辣過癮沸騰蝦的主料：鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)麻...
