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醬牛肉之涼拌牛肉的主料：牛肉醬牛肉之涼拌牛肉的調料：香菜鹽老抽八角姜蒜桂皮做醬牛肉之涼拌牛肉所需廚具：煮鍋醬牛肉之涼拌牛肉的做法圖解步驟1.牛肉清洗後用清水浸泡半小時去除血水。2.……
醬牛肉之涼拌牛肉的材料
牛肉醬牛肉之涼拌牛肉的調料
香菜 鹽 老抽 八角 姜 蒜 桂皮做醬牛肉之涼拌牛肉所需做法
煮鍋醬牛肉之涼拌牛肉的做法步驟
1.牛肉清洗後用清水浸泡半小時去除血水。
2.鍋里加冷水放入牛肉和一點料酒煮5分鐘左右去雜物
3.鍋洗乾淨，加清水放入圖中所有配料
4.接著下入焯好水的牛肉
5.水燒開再分別放入生抽，老抽，糖，鹽，料酒
6.然後大火燒開以後轉小火燉1個小時
7.關心燜2小時入味
8.和香菜、小米椒加醋、香油涼拌
9.吃法多多，干切下酒，或者切片炒菜都很好。
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