蠶豆蘑菇炒培根

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蠶豆蘑菇炒培根

蠶豆蘑菇炒培根的材料

蠶豆瓣(300g) 蘑菇(300g) 培根(2片)

蠶豆蘑菇炒培根的調料

鹽(2小勺) 生抽(1大勺) 蚝油(少許)

做蠶豆蘑菇炒培根所需做法

炒鍋

蠶豆蘑菇炒培根的做法步驟

1.培根切丁備用

2.蘑菇切丁洗凈備用

3.蠶豆剝瓣洗凈備用

4.鍋內入油,蔥姜爆香,入培根炒出香味

5.倒入蠶豆瓣翻炒均勻

6.來個細節圖,好漂亮的蠶豆色,哈哈

7.倒入蘑菇片

8.繼續翻炒均勻

9.調入鹽

10.倒入生抽

11.倒入蚝油

12.翻炒均勻,大火煮開,收干湯汁,即可出鍋啦

13.成品圖

小貼士

1.其實這道菜很簡單,就是3個材料炒啊炒啊炒熟了就好了2.蘑菇會出水,最後蠶豆軟爛,收干湯汁就可以啦3.蠶豆雖然美味,可一次不要吃太多哦

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