清炒酒糟萵筍

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清炒酒糟萵筍介紹

清炒酒糟萵筍的主料:萵筍(1條)清炒酒糟萵筍的調料:米酒糟(1茶匙)小米椒(3個)鹽雞精食用油做清炒酒糟萵筍所需廚具:炒鍋清炒酒糟萵筍的做法圖解步驟1.萵筍切片,米椒和蒜切碎2.準備好米酒……

清炒酒糟萵筍詳細內容

清炒酒糟萵筍

清炒酒糟萵筍的材料

萵筍(1條)

清炒酒糟萵筍的調料

米酒糟(1茶匙) 小米椒(3個) 鹽 雞精 食用油

做清炒酒糟萵筍所需做法

炒鍋

清炒酒糟萵筍的做法步驟

1.萵筍切片,米椒和蒜切碎

2.準備好米酒糟

3.鍋底油熱,放蒜和米椒爆香

4.放入萵筍翻炒一分鐘

5.接著加一小匙米酒糟

6.再加鹽

7.最後加雞精翻炒一兩分鐘的樣子就差不多了,炒的太熟不好吃。

8.關鍵是要大火炒,才能保持萵筍的脆嫩和翠綠的顏色。