白灼蝦爬子

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白灼蝦爬子介紹

白灼蝦爬子的主料:蝦爬子(500g)白灼蝦爬子的調料:生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)干紅辣椒(適量)小蔥(適量)做白灼蝦爬子所需廚具:煮鍋白灼蝦爬子的做法圖解步驟1.原材……

白灼蝦爬子詳細內容

白灼蝦爬子

白灼蝦爬子的材料

蝦爬子(500g)

白灼蝦爬子的調料

生抽(適量) 陳醋(適量) 白糖(適量) 花椒(適量) 干紅辣椒(適量) 小蔥(適量)

做白灼蝦爬子所需做法

煮鍋

白灼蝦爬子的做法步驟

1.原材料蝦爬子清洗乾淨。

2.煮鍋水燒開后加入生薑片,加入蝦爬子煮熟。

3.小碗加入1湯匙生抽、2湯匙陳醋、一點點白糖並攪拌均勻。

4.炒鍋燒熱后加入植物油、花椒、干紅辣椒爆香后將調料鏟到鍋邊。

5.調料汁中加入蔥花,將熱油澆到上面。

6.煮熟的蝦爬子沾調料汁食用。

小貼士

1.家裡人不太習慣這個調料汁,還是喜歡直接沾食陳醋,我還是比較喜歡的。