香甜糯米藕

376

香甜糯米藕介紹

香甜糯米藕的主料:鮮藕(2節)糯米(適量)花生、紅豆(適量)香甜糯米藕的調料:冰糖(適量)蜂蜜(適量)牙籤(最少6根(每節3根))做香甜糯米藕所需廚具:煮鍋香甜糯米藕的做法圖解步驟1.準備食材……

香甜糯米藕詳細內容

香甜糯米藕

香甜糯米藕的材料

鮮藕(2節) 糯米(適量) 花生、紅豆(適量)

香甜糯米藕的調料

冰糖(適量) 蜂蜜(適量) 牙籤(最少6根(每節3根))

做香甜糯米藕所需做法

煮鍋

香甜糯米藕的做法步驟

1.準備食材,紅豆、花生可代替紅糖為藕上色,同時最後也可多做出一碗美味的甜湯(還可加些紅棗,更加美味)

2.處理食材,糯米洗凈浸泡(更糯),紅豆花生也洗好浸泡;為藕削皮,大頭的一段切約2厘米做蓋子,然後藉助筷子將藕孔塞滿糯米,需要耐心將孔塞實,用牙籤固定蓋子

3.煮,將處理好的食材放在一起煮約40分鐘(可用高壓鍋,更省時),煮至藕變軟糯

4.將藕撈出切片裝盤,鍋中可下些小元宵

5.一盤美味軟糯的糯米藕,外加一碗香甜的赤豆元宵就完美收工啦

小貼士

新鮮的食材,認真去做的心情,就是最大的竅門啦