微波爐蛋糕

在大家看過前面用烤箱製作蛋糕的方法后是不是都心痒痒了呢，可是家裡沒有烤箱的朋友怎麼辦。相對來說微波爐更加的普及，所以這裡就給各位帶來了微波爐蛋糕的做法。

微波爐蛋糕

食材準備

麵粉1大匙，玉米澱粉適量，糖，可可粉適量，雞蛋1個，牛奶3匙，黃油2大匙，巧克力碎適量。

方法步驟

1.將所有的原料放入大盆中，攪拌均勻成麵糊待用；

2.然後倒入馬克杯或者玻璃杯中，裝接近一半左右；

3.放入微波爐中，高火5分鐘，取出后靜置片刻即可。

微波爐怎麼做蛋糕

食材準備

低粉40g，雞蛋2個，牛奶30g，色拉油1茶匙，泡打粉四分之一茶匙，香草精少許。

方法步驟

1.蛋清和蛋黃分開，蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻；

2.然後加入牛奶，麵粉和泡打粉，香草精拌勻；

3.2個蛋清打至粗泡，加入20g砂糖，再加入白醋，打發；

4.打至完全發泡，然後分兩次倒入蛋黃糊中，翻拌均勻；

5.微波爐盒子中塗上一層油，蛋糕糊倒入震蕩幾下，放入微波爐中高火5分鐘脫模即可。

微波爐如何做蛋糕

食材準備

雞蛋一個，蛋糕粉適量，

方法步驟

1.將雞蛋打散，蛋糕粉倒入其中，攪拌均勻成糊；

2.然後倒入微波爐容器中，高火5分鐘左右即可。

小貼士

蛋糕粉有各種口味可以自行選擇，時間需要根據自家微波爐功率略微調節。

微波爐做蛋糕的方法注意

1.在使用微波爐製作蛋糕的時候，容器不能密閉，至少需要出氣孔；

2.蛋糕糊不能裝得太滿，因為做成蛋糕后體積會膨脹很多；

3.不要使用金屬容器製作微波爐蛋糕。