微波爐蛋糕

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微波爐蛋糕

在大家看過前面用烤箱製作蛋糕的方法后是不是都心痒痒了呢,可是家裡沒有烤箱的朋友怎麼辦。相對來說微波爐更加的普及,所以這裡就給各位帶來了微波爐蛋糕的做法。

微波爐蛋糕

食材準備

麵粉1大匙,玉米澱粉適量,糖,可可粉適量,雞蛋1個,牛奶3匙,黃油2大匙,巧克力碎適量。

方法步驟

1.將所有的原料放入大盆中,攪拌均勻成麵糊待用;

2.然後倒入馬克杯或者玻璃杯中,裝接近一半左右;

3.放入微波爐中,高火5分鐘,取出后靜置片刻即可。

微波爐怎麼做蛋糕

食材準備

低粉40g,雞蛋2個,牛奶30g,色拉油1茶匙,泡打粉四分之一茶匙,香草精少許。

方法步驟

1.蛋清和蛋黃分開,蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻;

2.然後加入牛奶,麵粉和泡打粉,香草精拌勻;

3.2個蛋清打至粗泡,加入20g砂糖,再加入白醋,打發;

4.打至完全發泡,然後分兩次倒入蛋黃糊中,翻拌均勻;

5.微波爐盒子中塗上一層油,蛋糕糊倒入震蕩幾下,放入微波爐中高火5分鐘脫模即可。

微波爐如何做蛋糕

食材準備

雞蛋一個,蛋糕粉適量,

方法步驟

1.將雞蛋打散,蛋糕粉倒入其中,攪拌均勻成糊;

2.然後倒入微波爐容器中,高火5分鐘左右即可。

小貼士

蛋糕粉有各種口味可以自行選擇,時間需要根據自家微波爐功率略微調節。

微波爐做蛋糕的方法注意

1.在使用微波爐製作蛋糕的時候,容器不能密閉,至少需要出氣孔;

2.蛋糕糊不能裝得太滿,因為做成蛋糕后體積會膨脹很多;

3.不要使用金屬容器製作微波爐蛋糕。

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