豆腐鱸魚

571

豆腐鱸魚介紹

豆腐鱸魚的主料:鱸魚(1條)豆腐(2塊)姜蔥(20克)香菜(適量)豆腐鱸魚的調料:油(適量)鹽(1.5茶匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)做豆腐鱸魚所需廚具:炒鍋豆腐鱸魚的做法圖解步驟1.……

豆腐鱸魚詳細內容

豆腐鱸魚

豆腐鱸魚的材料

鱸魚(1條) 豆腐(2塊) 姜蔥(20g) 香菜(適量)

豆腐鱸魚的調料

油(適量) 鹽(1.5茶匙) 糖(1茶匙) 胡椒粉(少許)

做豆腐鱸魚所需做法

炒鍋

豆腐鱸魚的做法步驟

1.鱸魚洗凈,抹乾水份,打上十字花刀,並用鹽抹勻全身。

2.鍋燒熱,放油,魚下鍋。

3.兩面煎香后,姜蔥入鍋爆香。

4.豆腐入鍋。

5.加入開水,大火燒至湯色濃白。

6.調味,即可出鍋上桌享用啦。

小貼士

1.想要湯色濃白,有兩種方法,一是放少許豬油,二是把魚煎的很乾香,然後沏入開水,大火燒開。2.放多些香菜,味道更贊哦。