微波爐做爆米花

爆米花這種食品的製作方法經過了很多的演變，當初是街邊食用一個黑色的鐵罐子，然後不斷的加熱罐子，使之內部壓強上升，待其上升到一個值的時候，打開閥門，砰地一聲，一爐子的爆米花瞬間完成。這個不方便家裡做，人們就再加用鍋加錫紙製作，雖然不是很方便也還過得去，再後來微波爐普及之後大家就用微波爐做爆米花了。

微波爐做爆米花

食材準備

玉米粒大半杯，黃油適量，細砂糖適量。

方法步驟

1.將爆米花專用玉米粒放入大型的微波爐用鍋中待用；

2.黃油切小后加糖隔水融化，然後倒入玉米中拌勻；

3.大約鋪滿微波爐鍋子的底部，蓋蓋，要能透氣，放入微波爐中高火4分鐘；

4.取出后打開后可得到一鍋的爆米花。

小貼士

一定要注意留下氣孔，另外玉米粒不能太多，否者就會撐開容器。

簡單微波爐做爆米花

食材準備

超市中有賣微波爐爆爆米花的半成品一袋。

方法步驟

1.將包裝打開，裡面是摺疊的紙包裝；

2.將之展開，然後放在微波爐中；

3.高火3到4分鐘，聽不到什麼爆的聲音后即可打開。

小貼士

超市中賣的口味很多，可以隨意選擇。

關於爆米花

爆米花曾幾何時，街頭轉爐很常見，後來買爆米花的都漸漸少了，一般要到電影院門口才有賣，似乎已經成為了看電影的專屬食品。不過爆米花雖然味道不錯，不過裡面含有一些添加物才會那麼香甜，而且膨化食品不宜多吃，容易長胖的。