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醬黃瓜炒雞丁的主料：雞胸脯肉(一塊)甜醬瓜(1條)醬黃瓜炒雞丁的調料：芝麻油(一勺)小蔥(3棵)做醬黃瓜炒雞丁所需廚具：炒鍋醬黃瓜炒雞丁的做法圖解步驟1、雞胸脯肉切成丁2、醬黃瓜切成丁，如果醬瓜比……
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醬黃瓜炒雞丁的材料
雞胸脯肉(一塊) 甜醬瓜(1條)醬黃瓜炒雞丁的調料
芝麻油(一勺) 小蔥(3棵)做醬黃瓜炒雞丁所需做法
炒鍋醬黃瓜炒雞丁的做法步驟
1.雞胸脯肉切成丁
2.醬黃瓜切成丁，如果醬瓜比較大就用一條，比較小可以用2條
3.雞胸肉中加入一勺料酒，少許澱粉捏勻
4.蔥切成段
5.鍋里放適量油燒熱，放入醬瓜翻炒片刻
6.然後放入雞胸肉丁炒勻
7.炒到雞胸肉發白變熟，放入全部蔥段，關火
8.出鍋前加入一勺麻油拌勻，然後盛出裝盤即可
小貼士
醬瓜本身有鹹味，不用加鹽。雞肉不要炒得過老
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