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雖然有「紅配綠,賽狗屁」的做法,不過這裡的紅和綠不是簡簡單單的紅色和綠色,而是紅豆和綠豆一起熬煮的紅豆綠豆粥所呈現的顏色。它不僅不是難看,而且一起煮粥之後的營養更比單獨煮粥來得豐富。紅豆綠豆粥的做法食材準備紅豆30克,綠豆30克,片糖一塊……
雖然有「紅配綠,賽狗屁」的做法,不過這裡的紅和綠不是簡簡單單的紅色和綠色,而是紅豆和綠豆一起熬煮的紅豆綠豆粥所呈現的顏色。它不僅不是難看,而且一起煮粥之後的營養更比單獨煮粥來得豐富。
紅豆綠豆粥的做法
食材準備
紅豆30g,綠豆30g,片糖一塊,陳皮少許,清水適量。
方法步驟
1.將紅豆和綠豆浸泡2小時,洗凈待用;
2.將紅豆,綠豆放入砂鍋中,加入適量的清水;
3.再放入陳皮,大火煮開;
4.煮開後轉小火煮熟,加片糖煮融后即可。
簡單紅豆綠豆粥的做法
食材準備
紅豆,綠豆,薏米,芡實,扁豆適量。
方法步驟
1.將紅豆,綠豆等食材浸泡洗凈待用;
2.將所有食材放入電飯煲中,加適量清水,按煮粥鍵;
3.大約煮2小時左右即可食用。
紅豆綠豆粥做法提示
紅豆和綠豆煮粥的同時可以搭配其餘的不同食材,例如搭配,蓮子,薏米,百合等可以起到祛濕,美白的效果,此外還可以搭配黑豆,紅棗,山楂等食材。
紅豆綠豆粥的營養功效
1.紅豆能夠養心補血,健脾胃,消除水腫,祛濕清熱,排毒減脂;
2.綠豆具有清熱解毒,抗痘,抗衰老等效果。
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