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臘腸芋頭的主料:香腸(適量)芋頭(適量)小蔥(適量)臘腸芋頭的調料:鹽(2克)糖(5克)生抽(5克)烹調油(適量)做臘腸芋頭所需廚具:平底鍋臘腸芋頭的做法圖解步驟1、1、材料圖。2、2……
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臘腸芋頭的材料
香腸(適量) 芋頭(適量) 小蔥(適量)臘腸芋頭的調料
鹽(2g) 糖(5g) 生抽(5g) 烹調油(適量)做臘腸芋頭所需做法
平底鍋臘腸芋頭的做法步驟
1.1.材料圖。
2.2.臘腸切片,芋頭去皮切片,小蔥切碎。
3.3.炒鍋倒油,炒香香蔥碎,下臘腸片翻炒。
4.4.放上芋頭,加上高湯或者水,水量跟鍋具會有關係,酌量。
5.5.大火燒開,轉小火燜至芋頭熟透,加一點糖和鹽,淋一點生抽調味。
6.6.出鍋,放上蔥碎。
小貼士
1.菜是早上拍的,光線不太好,不影響它的美味。2.如果是其它蔬菜,不需要加水燜,但需要調整炒香腸的時間。
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