辣白菜炒飯怎麼做介紹

辣白菜炒飯是韓式的一種料理,製作簡單卻又富含營養,適合沒有太多時間做飯的人群。小小的辣白菜炒飯又需要怎麼製作呢,在我國除了正宗韓式的方法,還演變出了各種好吃又簡單的做法。辣白菜炒飯的做法一食材準備韓國辣白菜適量,米飯100克,蔥少許,瘦肉……

辣白菜炒飯怎麼做詳細內容

辣白菜炒飯怎麼做

辣白菜炒飯是韓式的一種料理,製作簡單卻又富含營養,適合沒有太多時間做飯的人群。小小的辣白菜炒飯又需要怎麼製作呢,在我國除了正宗韓式的方法,還演變出了各種好吃又簡單的做法。

辣白菜炒飯的做法一

食材準備

韓國辣白菜適量,米飯100g,蔥少許,瘦肉50g,雞蛋一個,食用油適量,醬油、白芝麻少許。

方法步驟

1.將辣白菜切成小片,肉洗凈后切成小丁,蔥切小段備用。

2.鍋中放油,雞蛋煎成荷包蛋。

3.取鍋放油燒至5成熱時,倒入泡菜,蔥段和肉丁翻炒。

4.倒入米飯炒勻均勻后即可出鍋裝盤。

辣白菜炒飯的做法二

食材準備

辣白菜事適量,芹菜一根,香菇適量,雞蛋一個,香腸1根,米飯適量,鹽少許。

方法步驟

1.香菇用溫水泡發后切碎,芹菜與泡菜也切碎,香腸切片。

2.放鍋倒油,將雞蛋炒成蛋碎備用。

3.取鍋放油,將香腸和香菇、泡菜、芹菜一起放入鍋中翻炒爆香。

4.爆香後放入米飯炒散,加入之前準備的蛋碎,加適量鹽炒均勻即可出鍋。

中式辣白菜炒飯做法

食材準備

辣白菜適量,雞蛋一個,白糖、鹽少、芝麻油許,米飯適量。

方法步驟

1.將蛋打成蛋液,辣白菜切碎,蔥切小段。

2.取鍋燒熱放油,大火,倒入蛋液,迅速攪動成塊。

3.倒入米飯,快速的炒拌均勻後放入辣白菜繼續炒勻。

4.放入蔥花,白糖,鹽和芝麻油調味即可出鍋。

小貼士

前面的步驟和平時常做的蛋炒飯一樣,簡單方便。