薏米紅豆湯

相傳在遠古時期之前，天地初開，有一通天峰，在山峰的峰崖上長著一顆紅豆樹，它無法移動，不過每次紅豆成熟，都會帶著它見到更加廣闊的天地。在峰腳有一株薏米，一天一顆紅豆，飄落在它的身旁，這是第一次的相見。漸漸的越來越多的紅豆飄落此處，可是它們都無法移動，就這樣，紅豆和薏米遍布這塊土地，它們都漸漸枯萎，一天傾盆大雨，淹沒了這個地方，遠處一點紅光眨眼即近，劇烈的火光，使一池水都沸騰。薏米紅豆湯就誕生了，不管你信不信，反正我是不信的，還是看看真正的做法吧。

薏米紅豆湯的做法一

食材準備

薏米，紅豆，水。

方法步驟

1.薏米紅豆，1:1混合清洗，浸泡2小時；

2.將泡好的薏米和紅豆一起放入高壓鍋中，加水；

3.大火煮至上氣后，再煮15分鐘左右即可。

小貼士

喜歡甜食的朋友可以適當的加一些糖。

薏米紅豆湯的做法二

食材準備

薏米，紅豆，紅棗，冰糖。

方法步驟

1.薏米紅豆洗凈，浸泡；

2.放入電壓力鍋中，按煮粥；

3.煮熟后泄壓開鍋，放入紅棗，蓋鍋在煮5分鐘左右；

4.出鍋時放入冰糖攪拌至融化即可。

薏米紅豆湯的做法三

食材準備

紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。

方法步驟

1.將紅豆，薏米淘洗兩遍，浸泡片刻；

2.將紅豆和薏米放入砂鍋中加水，煮開；

3.煮開后關火，蓋鍋燜1小時；

4.再次開火煮開，關火燜1小時，加入鮮百合；

5.再煮開，再燜，等稍涼加入蜂蜜攪勻即可。

薏米紅豆湯的做法四

食材準備

無心蓮子10顆左右，薏米25g，紅豆15g，糯米15g。

方法步驟

1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時（浸泡節約後面煮粥的時間）；

2.鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）；

3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米，大火煮半小時，放入洗凈的糯米；

4.中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）；

5.煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。