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銀針牛肉片的功效與作用:銀針牛肉片的製作材料:牛肉1塊去頭綠豆芽300g紅椒1個姜1片小香蔥2根海鮮醬油1大勺糖少許鹽適量銀針牛肉片的家常做法:1.鍋燒熱,加適量油,油燒熱后,放入薑絲爆香……
銀針牛肉片的功效與作用
銀針牛肉片的製作材料
牛肉1塊 去頭綠豆芽300g 紅椒1個 姜1片 小香蔥2根 海鮮醬油1大勺 糖少許 鹽適量
銀針牛肉片的家常做法
1.鍋燒熱,加適量油,油燒熱后,放入生薑絲爆香
2.煸出香味后,放入牛肉片
3.小火煸炒至肉片變色
4.加入紅椒絲
5.再放入綠豆芽
6.根據個人口味加少許糖和鹽
7.加入1大勺海鮮醬油
8.加入蔥段,迅速翻炒3分鐘即可關火
小貼士
1.盡量選擇嫩一些的牛肉,炒出來口感更好;
2.豆芽易熟,需稍後放入;
3.不要炒太久,以免肉質變老;
4.糖和鹽的用量根據個人口味調整。
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