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做雞蛋糕我們可以用烤箱也可以用蒸的方式,不過沒有烤箱還可以用微波爐也能做出雞蛋糕。微波爐蒸雞蛋糕比較節省時間,完全可以早上花幾分鐘製作成簡單營養的早餐。微波爐蒸雞蛋糕食材準備小麥麵粉200克,糖,雞蛋4個,核桃仁100克。方法步驟1、將蛋……
喜歡這些美食嗎?
做雞蛋糕我們可以用烤箱也可以用蒸的方式,不過沒有烤箱還可以用微波爐也能做出雞蛋糕。微波爐蒸雞蛋糕比較節省時間,完全可以早上花幾分鐘製作成簡單營養的早餐。
微波爐蒸雞蛋糕
食材準備
小麥麵粉200g,糖,雞蛋4個,核桃仁100g。
方法步驟
1.將蛋白加糖攪打均勻,蛋黃放入碗中;
2.蛋黃中加入麵粉,攪勻與蛋白混合,核桃切碎待用;
3.取模具抹油打1分鐘,然後倒入蛋糕糊,撒入核桃碎;
4.放入微波爐中打3分鐘左右即可。
家常微波爐蒸雞蛋糕
食材準備
雞蛋適量,鹽,香油,生抽,辣椒油。
方法步驟
1.將雞蛋打入碗中,加入兩倍的水和少許鹽攪勻;
2.將碗蓋蓋,放入微波爐中,打1分半即可出爐;
3.取出后滴上少許生抽,香油和辣椒油即可。
牛奶微波爐蒸雞蛋糕
食材準備
雞蛋1個,蛋糕粉50g,葡萄干15g,牛奶適量。
方法步驟
1.雞蛋打入碗中,用筷子攪勻,蛋糕粉加入蛋液中;
2.攪拌至無顆粒糊狀后加入葡萄乾,然後加入牛奶攪勻;
3.取碗刷上一層油,倒入雞蛋糕糊,蓋蓋後放入微波爐,高火1分鐘即可。
小貼士
各家微波爐的功率不同,時間自行調節即可。
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方,一般金屬器皿是不能放入微波爐的,另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼,或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱,會發生爆炸,另外就是微波爐要經常擦拭,去掉裡面的殘渣。
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