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煮得軟糯的豌豆，配搭咸甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌著米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。用料：豌豆300克、廣式臘腸1根、香蔥1棵、白砂糖5克、鹽2克、食用油15毫升製作過程：1、新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小丁，香蔥切碎。2、……
喜歡這些美食嗎？
煮得軟糯的豌豆，配搭咸甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌著米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。
用料：豌豆300g、廣式臘腸1根、香蔥1棵、白砂糖5g、鹽2g、食用油15毫升
製作過程：
1.新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小丁，香蔥切碎。
2.鍋置火上油燒熱，放入蔥花、豌豆翻炒至變色。
3.加入臘腸、水調至中火加蓋燜燒片刻。
4.調入砂糖、鹽，大火收汁即可。
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