香菇雞丁面

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香菇雞丁面介紹

原料:雞肉、新鮮香菇、麵條。配料:海鮮醬、生抽、鹽、小蔥頭、澱粉。教您香菇雞丁面的家常做法,香菇雞丁面怎麼做好吃1、雞肉洗凈切丁、先用鹽、生抽、澱粉腌制十五分鐘;2、香菇洗凈去蒂,切成丁;3、熱油,放入小蔥頭炒香;4、倒入雞肉丁炒至變色;……

香菇雞丁面詳細內容

香菇雞丁面

原料

雞肉、新鮮香菇、麵條。

配料:海鮮醬、生抽、鹽、小蔥頭、澱粉。

香菇雞丁面的家常做法,香菇雞丁面怎麼做好吃

1.雞肉洗凈切丁、先用鹽、生抽、澱粉腌制十五分鐘;

2.香菇洗凈去蒂,切成丁;

3.熱油,放入小蔥頭炒香;

4.倒入雞肉丁炒至變色;

5.加香菇、海鮮醬、鹽炒一分鐘;

6.倒入適量的清水,大火煮開轉小火;

7.燜至汁稠,盛出備用;

8.另起鍋,水煮沸,先滴入少許油,再放入麵條,煮四分鐘,撈出瀝水;

9.裝盤,將醬料淋在上面即可。