西式培根蔬菜?h飯介紹

?h,是一種製作工藝。相當於蒸、燜、煮、炸等,?h是指用專用的?h爐烤制而成,是一種西餐技藝。?h飯:是芝士與米飯的完美結合,與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。?h飯,是以米飯為主食,比較相近於我們中式的炒飯,相較於披薩、牛排,更能貼近……

西式培根蔬菜?h飯詳細內容

西式培根蔬菜?h飯

?h,是一種製作工藝。

相當於蒸、燜、煮、炸等,?h是指用專用的?h爐烤制而成,是一種西餐技藝。 ?h飯:是芝士與米飯的完美結合,與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。

?h飯,是以米飯為主食,比較相近於我們中式的炒飯,相較於披薩、牛排,更能貼近我們的餐飲習慣,

把咱傳統的炒飯,加了西式的乳酪和醬汁,稍一加工就變成這款外來物種----所謂的?h飯, ?h飯其實做法簡單,營養卻更加豐富,還有使人眼前一亮的感覺。吃慣了炒飯的你,不妨換換口味,嘗試一下來自西班牙的美食?h飯吧,食材可以選擇隔夜的剩米飯,米飯應該要用煮的硬一點的,顆粒分明,這樣炒出來才不會黏膩,添加上自己喜歡各種海鮮或蔬菜炒好,一層米飯,一層醬汁,再多撒些濃香的馬蘇里拉乳酪,送入烤箱烤至乳酪金黃,烤制的過程中廚房裡就飄出了誘人的香味。最愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的乳酪,濃香美味,別等了,趕緊做了吃吧。西式?h飯中有用到一款醬汁,是奶油白醬,介紹一下做法,嫌麻煩的話呢也可以不用。奶油白醬的原料:無鹽黃油30g,麵粉30g,牛奶350ml,淡奶油60ml,糖,鹽,黑胡椒粉少許。 沒有淡奶油的可以直接加500ml牛奶奶油白醬的

西式培根蔬菜?h飯的家常做法,西式培根蔬菜?h飯怎麼做好吃

1.黃油在不粘鍋中融化,調小火。

2.加入麵粉拌成麵糊,

3.分2次加入牛奶,快速攪拌至融合。

4.加入淡奶油,調好濃稠度,調入少許鹽,白糖,黑胡椒粉,嘗好味道就OK啦。超市有一種芝麻奶油白醬味道也特別好,就是做的過程中,加入炒熟打碎的白芝麻和少許檸檬汁,有喜歡的可以試試。好啦,接下來製作我們的?h飯啦,其實,奶油白醬是可以不用的,但是,如果想讓?h飯吃起來更正宗些,如果手上有這些材料的話還是建議做一些來用。接下來正題:?h飯?h飯原料:剩米飯,乳酪碎,培根,胡蘿蔔,洋蔥,香菇,雞蛋,鹽,奶油白醬。

西式培根蔬菜?h飯的家常做法,西式培根蔬菜?h飯怎麼做好吃

1.米飯一碗,乳酪提前取出解凍,培根解凍切碎。

2.胡蘿蔔擦絲切碎,洋蔥,香菇切碎丁,雞蛋2個打入碗中備用。

5.倒入米飯翻炒均勻后關火,加入適量奶油白醬拌勻。6.盛入飯盤中,表面撒滿乳酪碎(乳酪量的多少根據自己的喜好)7.烤箱預熱后將飯放入烤箱中層180度5分鐘左右,乳酪上色即可。