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豬肉炒筍乾絲

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豬肉炒筍乾絲介紹

食材：筍乾絲半包；豬肉；青椒配料：大蒜調料：鹽；花生油；米酒；醬油教您豬肉炒筍乾絲的家常做法，豬肉炒筍乾絲怎麼做好吃1.備好食材。豬肉清洗后切片並用鹽和米酒腌制10分鐘。2.筍乾絲煮開後繼續煮上十分鐘。煮好後過清水，並把青椒切條備用。3.熱……

豬肉炒筍乾絲詳細內容

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食材：筍乾絲半包；豬肉；青椒

配料：大蒜

調料鹽；花生油；米酒；醬油

豬肉炒筍乾絲的家常做法，豬肉炒筍乾絲怎麼做好吃

1.備好食材。豬肉清洗后切片並用鹽和米酒腌制10分鐘。

2.筍乾絲煮開後繼續煮上十分鐘。煮好後過清水，並把青椒切條備用。

3.熱鍋下油，把豬肉和大蒜倒進爆炒幾下。

4.接著依次倒進青椒，筍乾絲繼續翻炒。

5.加進小半碗水和適量鹽后蓋蓋煮熟。

6.水將至干時加進適量醬油即可。

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