黑椒小土豆簡易烤箱菜介紹

學習忙的時候會不想做飯,就把買來的小土豆烤著吃了。本來想著只需要撒點鹽和黑胡椒,烤箱里一丟,時間到了烤箱一開,直接當主食也能吃。不過在做的過程中又想著把土豆切的好看些,吃起來有食慾,烤好之後又拍了照,折騰來折騰去,真不知道是省了時間還是多了……

黑椒小土豆簡易烤箱菜詳細內容

黑椒小土豆簡易烤箱菜
學習忙的時候會不想做飯,就把買來的小土豆烤著吃了。本來想著只需要撒點鹽和黑胡椒,烤箱里一丟,時間到了烤箱一開,直接當主食也能吃。不過在做的過程中又想著把土豆切的好看些,吃起來有食慾,烤好之後又拍了照,折騰來折騰去,真不知道是省了時間還是多了麻煩==

總的來說,還是很方便的一道菜,處理的時間很短,在烤制的過程中也可以去做點別的事兒,這樣一算下來,還是比煮個米飯再炒個菜要簡單呢。烤這樣的小土豆不需要去皮,因為皮烤出來脆脆的,咬下去還可以聽見輕輕的『呲』一聲,加上現磨的黑胡椒和小蔥做成簡單的黑椒味,吃的是土豆的原汁原味,和醬香味的比樸實簡單~

原料:小土豆 12個,蔥一根

調料橄欖油,鹽,黑胡椒

    準備材料。

    小土豆洗乾淨,最好是用沸水燙過一遍。

    把小土豆切成不斷開的薄片。省事的話直接切成塊也行。

    切好的小土豆放入烤盤。刷一層橄欖油。

    均勻地撒上鹽。

    磨入黑胡椒粉。

    撒入蔥白,入烤箱烤15分鐘。15分鐘后拿出來,再刷一次橄欖油,繼續烤15分鐘。

    切好蔥花,關掉烤箱之後加入蔥花,燜一會兒即可。