地瓜干怎麼做

179
地瓜干怎麼做

你喜歡吃地瓜幹嗎?你以前吃的地瓜干是不是基本上都是在外面買的呢?哈哈,現在小編教你一套方法,在家裡也可以吃到地瓜幹了。那麼,地瓜干怎麼做呢,怎樣做出既美味又營養的地瓜干呢?下面的方法你可要認真學噢,要吃到自己做的而且又好吃的地瓜干可不是那麼簡單的事喔。

地瓜干食材準備

食材主料

紅薯。

食材輔料

清水。

地瓜幹事前準備

大步驟

1.將紅薯洗凈后連皮蒸熟;

2.蒸熟後去皮然後對半切。

小步驟

1.對半切的紅薯切厚片;

2.再切成粗條。

地瓜干風乾工作

自然風乾

1.將切好的紅薯條放置通風處晾曬半天;

2.水分去除得差不多就可以收起來。

人工風乾

1.將紅薯條放入果乾機進行風乾;

2.注意時間不要過久,水分烘得差不多就行。

地瓜干收尾步驟

鐵鍋烘炒

想要地瓜干更加的香脆光是風乾可不行,備乾淨的炒鍋燒熱,倒入地瓜干烘炒變脆即可出鍋。

注意事項

不要烘炒過久,避免香味烘炒太久而丟失掉。

廣告贊助