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甜蜜烘焙綜合果乾吐司

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甜蜜烘焙綜合果乾吐司介紹

早餐的重要性，已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾，做好后當早餐主食，非常不錯！不但營養，而且更好吃。核桃仁無論直接食用，還是用在日常料理和烘焙中，都是非常不錯的原料。這次用它做了款綜合果乾吐司，使簡單一款吐司也變……

甜蜜烘焙綜合果乾吐司詳細內容

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甜蜜烘焙綜合果乾吐司

早餐的重要性，已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾，做好后當早餐主食，非常不錯！不但營養，而且更好吃。


核桃仁無論直接食用，還是用在日常料理和烘焙中，都是非常不錯的原料。
這次用它做了款綜合果乾吐司， 使簡單一款吐司也變的有「內涵」，更加有營養。

下邊是我家兩天的簡易早餐，配了黑米豆漿，清爽的菠菜拌核桃仁和煎蛋。

這款配了煎蛋，粥，還有炒花生。

原料：

高筋麵粉200g、糖40g、酵母4g、水80g、雞蛋一個、黃油30g、蔓越莓干30g、核桃仁30g、葡萄干20g。

甜蜜烘焙綜合果乾吐司的家常做法，甜蜜烘焙綜合果乾吐司怎麼做好吃

1.麵糰原料備用。

2.果乾備用。

3.將麵糰原料除黃油以外放入麵包機。原料成麵糰后，，加入黃油碎。

4.繼續揉到產生筋膜后，倒入果乾。

5.果乾全部揉入麵糰后，進行基礎發酵。

6.發酵到2倍大左右。

7.取出分成三等份，松馳十分鐘。

8.取一份麵糰擀成長條。

9.然後從一端捲起。

10.將做好的麵包卷坯放入土司盒內，擺放整齊。

11.最後發酵到8-9分滿。

12.180度烤箱中層約烤35分鐘左右，出爐后立刻扣出晾涼。

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