蕃茄炒絲瓜

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蕃茄炒絲瓜介紹

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蕃茄炒絲瓜詳細內容

蕃茄炒絲瓜

蕃茄炒絲瓜的食材和調料

本地蕃茄 1個 小絲瓜 1條 蒜1瓣 蔥少許 鹽 雞粉 蕃茄醬 糖

蕃茄炒絲瓜的的家常做法,最正宗蕃茄炒絲瓜怎麼做好吃

蕃茄洗凈放入沸水中燙幾秒冷水沖涼去皮切成滾刀塊;絲瓜去皮切成滾刀塊;蒜切蒜片

鍋中放油燒熱后,放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒,並加入適量蕃茄醬翻炒幾下,加入少許糖調節酸甜的口感,略炒至蕃茄軟爛加入絲瓜塊一起翻炒至熟即可