蝦米皮炒角瓜

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蝦米皮炒角瓜介紹

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蝦米皮炒角瓜詳細內容

蝦米皮炒角瓜

蝦米皮炒角瓜的食材和調料

角瓜 蝦米皮 蔥花 花椒面 雞精

蝦米皮炒角瓜的的家常做法,最正宗蝦米皮炒角瓜怎麼做好吃

把角瓜切片(因為這個角瓜很嫩,就沒有去裡邊的籽)

蔥花、蝦米皮備用,在鍋中燒適量的油

然後把蔥花、花椒面爆香

接著把蝦米皮放進鍋中炒一下

最後放入角瓜片。再加點雞精翻炒至熟即可

小貼士

最後加點水會縮短翻炒時間,另外因為蝦米皮本身就咸,所以這道菜不用再放鹽了