泰式菠蘿蝦球

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泰式菠蘿蝦球介紹

泰式菠蘿蝦球材料:菠蘿、鳳尾蝦仁、甜辣醬、番茄醬、生粉、糖、鹽、白酒、雞精、蔥姜泰式菠蘿蝦球的做法1、準備材料2、蝦仁解凍后在背上開一刀3、蝦仁放碗里加姜蔥,調入一點鹽和白酒抓勻去腥入味,再撒些生粉抓勻腌……

泰式菠蘿蝦球詳細內容

泰式菠蘿蝦球

泰式菠蘿蝦球

材料菠蘿、鳳尾蝦仁、甜辣醬、番茄醬、生粉、糖、鹽、白酒、雞精、蔥姜

泰式菠蘿蝦球的做法

1.準備材料

2.蝦仁解凍后在背上開一刀

3.蝦仁放碗里加姜蔥,調入一點鹽和白酒抓勻去腥入味,再撒些生粉抓勻腌制十分鐘

4.菠蘿對半切開,取半個菠蘿挖出果肉,菠蘿肉切成小片,殼來做盅

5.甜辣醬、番茄沙司、白糖、水澱粉和成芡汁備用

6.起油鍋放姜蔥爆香,入蝦仁划炒幾下

7.倒入芡汁拌勻

8.再倒入菠蘿片拌勻

9.最後放上蔥花,裝入菠蘿盅即可

酸甜可口,非常美味!

菠蘿的營養價值

而後又從廣東傳入福建和台灣。中國種植菠蘿以廣東、廣西、福建、海南、台灣、雲南為最多。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,營養價值豐富,是深受人們喜愛的水果。