紅糖當歸雞蛋養身湯介紹

這個呢特別適合女孩子喝,氣血不足啊、月經不穩定啊、痛經都很適合喝…男孩子們學起來吧,不過最好看一點哈,我這純屬是剝殼太丑,導致這樣有點恐怖的樣子…&nbs……

紅糖當歸雞蛋養身湯詳細內容

紅糖當歸雞蛋養身湯

 這個呢特別適合女孩子喝,氣血不足啊、月經不穩定啊、痛經都很適合喝…男孩子們學起來吧,不過最好看一點哈,我這純屬是剝殼太丑,導致這樣有點恐怖的樣子…

 主料

 雞蛋2個 當歸15-20g 紅糖1勺

 輔料

 水適量

 紅糖當歸雞蛋養身湯的做法

 1.當歸洗乾淨切片,放進鍋里,加適量水大火煮;雞蛋帶殼放進另一個鍋里,加水淹過,小火煮熟;紅糖備用。

 2.煮當歸的水大火燒開之後,轉小火熬15分鐘

 3.雞蛋煮熟后撈出來,用冷水泡一會兒

 4.雞蛋剝殼之後,用叉子或者牙籤戳很多洞。

 5.把戳好洞的雞蛋、紅糖放進當歸的鍋里,一起煮,等紅糖都化了,再煮個1-2分鐘就可以開吃啦~

 烹飪技巧

 煮熟的雞蛋用冷水多泡一會兒,剝殼的話會更好看。