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夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他……
夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他們不僅說粥漂亮還有營養,雖然我們不在海邊但是小傢伙也特愛海鮮味道。不過對於海鮮不是很挑剔,但是有點懼怕帶刺的東西(例如喜歡皮皮蝦,卻害怕皮皮蝦)。這樣的情況都要我剝皮了才吃上,不然打量半天不知道如何下口。
鮮蝦海鮮粥用料工具
材料大靚禾米(半碗)鮮蝦(3隻)乾貝(25粒)蟶乾(10隻)輔料 生抽(適量)
做法 湯鍋、砂鍋、不粘鍋、炒鍋分類海鮮粥咸鮮煮半小時普通難度
鮮蝦海鮮粥的做法:
1.1.材料大靚禾米半碗 乾貝25粒蟶乾10隻 鮮蝦3隻
2..砂鍋注入水,開火燒溫。
3..倒入洗凈的靚禾大米攪動一下待湯汁開了5分鐘。
4..倒入洗凈的蟶乾。
5..倒入洗凈的乾貝小火煮到粥濃稠。
6..放入洗凈的鮮蝦在煮4分鐘即刻起鍋了。
小竅門:
依然叨叨:煮粥的水要用溫水這樣可以減少營養的流失,海鮮乾貨可以小火慢煲出來的味道才會鮮美哦。剛剛下鍋要攪動避免粘鍋。
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