自製山楂果醬

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自製山楂果醬介紹

其實我們家很少買山楂,因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃,所以我不輕易去買,但是山楂的營養價值挺高的,給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌,發現做果醬挺簡單的,就山寨了一次,做出來后他倆還挺喜歡的,還好沒讓我覺得白費力氣!謝謝one啦!……

自製山楂果醬詳細內容

自製山楂果醬

其實我們家很少買山楂,因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃,所以我不輕易去買,但是山楂的營養價值挺高的,給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌,發現做果醬挺簡單的,就山寨了一次,做出來后他倆還挺喜歡的,還好沒讓我覺得白費力氣!謝謝one啦!

自製山楂果醬的材料

山楂(適量)

自製山楂果醬的調料

水(適量)

做自製山楂果醬所需做法

平底鍋

自製山楂果醬的做法步驟

1.將山楂摘去柄、洗凈。

2.一切兩半後去掉核。

3.放進攪拌機中,加適量的清水攪拌成山楂泥。

4.4.把山楂泥倒進平底鍋內,開小火慢慢熬。

5.加入白糖,我放的是這3倍多的樣子。

6.熬成像圖中那樣稠就可以了,冷卻后裝瓶,這時會更稠一點的,抹饅頭、麵包都很好吃的。

小貼士

1.熬果醬不能心急喲,一定用小火,否則很容易糊掉。
2.糖的量隨自己,喜歡甜的就多放點,不喜歡就少一點,不過酸酸的也挺好吃的。