胡蘿蔔炒蒜苔

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胡蘿蔔炒蒜苔介紹

現在正是蒜苔上市的季節,在我的印象中,蒜苔是比較大根,愈大根愈香甜愈發好吃,不買菜不知油米貴。一斤八九元錢。我喜歡吃蒜苔,相信我的女兒也一定會喜歡的。炒了這個菜菜,因為不多,很快一掃光了。胡蘿蔔炒蒜苔的主料:蒜苔(400克)……

胡蘿蔔炒蒜苔詳細內容

胡蘿蔔炒蒜苔

現在正是蒜苔上市的季節,在我的印象中,蒜苔是比較大根,愈大根愈香甜愈發好吃,不買菜不知油米貴。一斤八九元錢。我喜歡吃蒜苔,相信我的女兒也一定會喜歡的。炒了這個菜菜,因為不多,很快一掃光了。

胡蘿蔔炒蒜苔的材料

蒜苔(400g) 胡蘿蔔(半根)

胡蘿蔔炒蒜苔的調料

油(適量) 鹽(適量) 醬油(適量)

做胡蘿蔔炒蒜苔所需做法

炒鍋

胡蘿蔔炒蒜苔的做法步驟

1.蒜苔洗凈後用手掐成長短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。這麼貴的東西,我可是一點也沒丟

2.胡蘿蔔切小條

3.鍋燒熱,放入適量油,加入蒜苔翻炒。

4.蒜苔炒至稍變色即加入胡蘿蔔絲

5.加鹽調下味,稍加點水澱粉勾茨下,煮至全熟。最後淋少許醬油即可出鍋。

6.開吃了。

小貼士

蒜苔本身帶有香味,個人就覺得不要加姜蒜了。另其很好吃,只要稍為加鹽或醬油調味即可。大火炒出來的比較好吃哦。