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黃金玉米烙的主料：甜玉米(2根)玉米澱粉(30g)白砂糖(適量)黃金玉米烙的調料：糖粉(適量)食用油（撒面）(適量)做黃金玉米烙所需廚具：平底鍋黃金玉米烙的做法圖解步驟1.玉米洗凈，用刀削……
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黃金玉米烙的材料
甜玉米(2根) 玉米澱粉(30g) 白砂糖(適量)黃金玉米烙的調料
糖粉(適量) 食用油（撒面）(適量)做黃金玉米烙所需做法
平底鍋
黃金玉米烙的做法步驟
1.玉米洗凈，用刀削玉米粒下來
2.鍋中燒水，放玉米粒下去煮熟，撈出用冷水過一遍
3.瀝干水，然後加入玉米澱粉和細砂糖，讓每個玉米粒都能包裹一層薄澱粉
4.油燒熱至80度左右，倒出，剩一點點在鍋中，將玉米粒放在鍋底用手按平成圓形，再將剛才倒出來的油倒回鍋中油炸
5.待玉米全部結成塊后再炸3分鐘即可
6.裝盤后可撒少許的糖粉在上面，也可以配上沙拉醬
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