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黃金山藥條的主料:山藥(1段)鹹蛋黃(3個)玉米澱粉(3湯匙)做黃金山藥條所需廚具:炒鍋黃金山藥條的做法圖解步驟1.山藥去皮切長條2.山藥條放在盆里加澱粉拌勻備用3.鍋中加油燒熱,逐個下入……
黃金山藥條的材料
山藥 (1段) 鹹蛋黃 (3個) 玉米澱粉 (3湯匙)做黃金山藥條所需做法
炒鍋
黃金山藥條的做法步驟
1.山藥去皮切長條
2.山藥條放在盆里加澱粉拌勻備用
3.鍋中加油燒熱,逐個下入裹著澱粉的山藥條
4.炸至表面金黃撈出,再復炸一次撈出備用(一定要炸熟)
5.鍋里留底油,下鹹蛋黃炒香
6.下入炸好的山藥條,翻炒均勻讓每根山藥條都裹上蛋黃即可
7.成品欣賞
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